Михаил Дуненков Редкий человек не знает и не любит карася — эту замечательную рыбу, обитательницу пресноводных российских озер. Хорош карась в ухе, истинное лакомство — в сметане, но и того лучше — карась, жаренный в масле, с гречкой. На Алтае и под Омском считают ладным карася с ладонь. Ну, а […]