5 сентября я зашел в столовую-ресторан ханты-мансийского городского кооператива. Мне подали меню, в котором была указала только стоимость блюд, но не указано количество продуктов, входящих в состав блюда. Этим самым скрывалась действительная закладка продуктов в котел, и потребитель не мог проверить, сколько и каких продуктов должно быть в блюде. Я […]
общепит
16 записей
Нам пришлось заглянуть в книгу жалоб столовой Ханты-Мансийского рыбкоопа. За истекшее время текущего года в книге помещено 41 замечание. В большинстве жалоб справедливо указываются нетерпимые недостатки в работе столовой. Вот несколько примеров. Обслуживание посетителей часто официантки производят без соблюдения очереди, по знакомству. В результате многие клиенты, за обедом просиживают по […]
Два случая, которые мы вынуждены описать, наводят нас на печальные размышления. На размышления о том, насколько несправедлива судьба к трудящимся Остяко-Вогульска. «Судьба играет человеком». Так говорилось в старину. Но она попрежнему играет. Недаром же занесла она в Остяко-Вогульскую столовую некоего Неугодова старшим поваром, а заведующим пекарней горпо поставила Соловейникова. Сей […]
Об организации питания детей в школах и дошкольных учреждениях Исполком городского Совета народных депутатов отмечает, что в организации питания детей в школах и детских дошкольных учреждениях имеются серьезные недостатки. Со стороны городского отдела народного образования и предприятий общественного питания, ОРСов не уделяется должного внимания этому важному вопросу. Руководство школ самоустранилось […]
