Анна Конькова Обычное летнее блюдо — холодный суп — без кваса не сделаешь. Квас готовили из солода — темно-коричневой муки. Чтобы получить солод, проращивали рожь: насыпали ее в берестяные посудины — чуманы, закрывали холщевым полотном и часто смачивали водой. Когда в каждом зернышке проклюнется по белому росточку, рожь ссыпали в […]
Всячина
1271 запись
Семён Черепанов Рыболовство, как главный и постоянный промысел, существует только в Западной Сибири, откуда большая часть изловленной рыбы отправляется для продажи в Европейскую Россию. В остальной же части Сибири, на всём ее необыкновенно огромном пространстве, ловят рыбу только для собственного продовольствия и частью для мелочной продажи потребителям, живущим в отдалённых […]
Личная жизнь Петра Солдатова никому не известна. Он продолжает оставаться «своим парнем», «подающим надежды», «активистом», носит спокойно комсомольский билет и, если потребуется, он непрочь где-нибудь изложить свои взгляды на комсомольскую этику… Понадобилось нам выступить в газете для того, чтобы комсомольцы Остяко-Вогульска оглянулись на личную жизнь Солдатова. На ту самую личную […]
Николай Коняев, фото Анатолия Лахтина Писатель Александр Михайлович Григорьев получил квартиру. Двухкомнатную, с двумя просторными лоджиями. На третьем этаже кирпичной новостройки, в хорошем микрорайоне (можно сказать, в центре города). Событие отнюдь не маловажное в его провинциальной холостяцкой жизни, если учесть, что мечтал о приличной квартире всю сознательную жизнь. А надо […]
Валерий Крючков Вниз про Оби Своими лаконичными обтекаемыми формами «Комета» похожа на самолет. Индекс на борту И-134 вызывает досужие мысли о сотрудничестве двух генеральных авиаконструкторов, решивших на досуге воплотить свои идеи в «приводненном» варианте. Разница только в том, что под крыльями теплохода не тяжелые, набрякшие облака, хотя те же облака, […]
Леонид Бабанин Коренные жители Крайнего Севера с детства усваивают непреложное правило: любая причуда-затея, как бы хорошо ни начиналась, закончится только по умыслу и сценарию господа Бога. Особенно, если планы ваши тесно взаимосвязаны с непредсказуемой природой прекрасного сурового края. К примеру, проснёшься майским утром, походя глянешь на заоконный термометр, и с […]
Дома народов севера в Остяко-Вогульском округе являются очень важной базой культурного строительства. Здесь должно развиваться национальное творчество и художественная самодеятельность народов хантэ и манси. Здесь постоянно должны проводиться лекции и беседы на разные темы, должна беспрерывно кипеть культурно-массовая и политико-просветительная работа. Оправдывает ли это прямое назначение Остяко-Вогульский Дом народов севера? […]
Враги народа Павлов, Трофимов, Котохин, Плеханов, пробравшиеся к окружному руководству пытались вредить в сельском хозяйстве округа. Проводя антиколхозную практику, они тормозили развитие сельского хозяйства на Севере. Много вреда они нанесли в сельском хозяйстве Самаровского района. Ежегодно в Реполовской МТС срывался ремонт тракторов и прицепных орудий, проводилась мелкая вспашка и посев […]