А. Иваненко Хлеб как продукт питания теперь обычен и привычен на столе и коренных, и пришлых жителей Югории. Без хлеба любая еда — не еда. Но так стало сравнительно исторически недавно, каких-нибудь 300-350 лет назад. До этого «югорские люди» хлеба практически не знали, хлебных растений — ржи, пшеницы, ячменя, овса, […]