Николай Коняев Утром грянул гром. Санька поднялся ни свет ни заря, сходил на озеро, проверил мордушки. В первой оказалось пусто, а во второй, со свежей тестовой приманкой, кишмя кишели караси. «Буду весь отпуск рыбачить!» — Санька улыбнулся светлой мысли. Поутру из колонки вода бежала чистая, как слеза, напор бывал хорошим. […]
Архивы по дням: 27.08.2023
2 записи
Рецепт приготовления «Муксуна в маринаде» учеником Самаровской школы обработки рыбных продуктов В.Т. Земцова А.И. Мухиным на испытании 2 декабря 1901 г. Очистил муксуна от чешуи. Отрезал голову. Распорол брюхо, вынул потроха, разрезал пополам на две тешки, подрезал и вынул кости. Тешки разрезал по вместимости коробки, немного длинней ее, на части. […]